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펌) 3주 동안 평소 하루 섭취량의 두 배인 5,000kcal를 매일 섭취하면 어떻게 될까? (SBS 스페셜)

출처 : http://theqoo.net/square/656010051직접 실험해 본 샘 펠텀.엄청나게 살이 찔 것 같았지만, 결과는 약 2kg이 채 안되는 정도의 체중증가가 있었을 뿐이었다.현재 다이어트 중인 정호영 셰프.그의 한 끼는 436kcal 정도.그러나 이마저도 오늘의 마지막 식사. 다음 식사까지 약 19시간의 공복을 견뎌야 한다.다이어트 캠프에서 체중감량에 성공한 뒤, 당시에 하던 운동인 스피닝…

출처 : http://theqoo.net/square/656010051


1.jpg 펌) 3주 동안 평소 하루 섭취량의 두 배인 5,000kcal를 매일 섭취하면 어떻게 될까? (SBS 스페셜)
직접 실험해 본 샘 펠텀.

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엄청나게 살이 찔 것 같았지만, 결과는 약 2kg이 채 안되는 정도의 체중증가가 있었을 뿐이었다.

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현재 다이어트 중인 정호영 셰프.

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그의 한 끼는 436kcal 정도.
그러나 이마저도 오늘의 마지막 식사. 다음 식사까지 약 19시간의 공복을 견뎌야 한다.

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다이어트 캠프에서 체중감량에 성공한 뒤, 당시에 하던 운동인 스피닝을 꾸준히 지속하며 강사로 활동하게 된 한 여성.

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과거 약물 다이어트며 여러 다이어트 방법을 시도해 봤지만
결국 운동으로 살을 빼니 건강하게 뺼 수 있었다고 말했다.

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그녀를 1년 반만에 다시 만났는데, 눈에 띄게 달라져 있었다.

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고강도 운동인 스피닝을 했음에도 불구하고, 운동으로 소비한 것보다 먹는 게 그 모든 걸 다 이긴다고 말한다.

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그렇다면 우리가 운동으로 소모할 수 있는 칼로리는 얼마정도일까?

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식이조절 없이 운동만으로 살을 뺀다는 건 무척 어려운 일 일 것이다.

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고1의 여고생이자, 리듬체조 선수인 한 소녀.
대회를 앞두고 체중조절에 어려움을 겪고 있다.

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그렇다면 과연 이 소녀는 하루에 얼마나 먹을까?

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아침 점심 다 합쳐 약 600칼로리.

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오후 시간 내내 연습 및 체력단련을 목표로 운동을 해야한다.

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집으로 돌아와 먹는 마지막 한 끼. 이마저도 거르기 일쑤.

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칼로리 섭취와 소모량으로 계산해보면, 지난 6주간 12kg은 줄었어야 한다. 

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사실 음식을 칼로리만으로 설명하는 것은 무리이다.
조리법에 따라 같은 재료일지라도 칼로리가 달라진다.

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이런 맹점은 칼로리 소모량 계산에도 해당된다.
측정 방법에 따라 칼로리 소모량이 각양 각색(?)인 것이다.

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다이어트로 고생 중인 또 다른 여성.
하루에 다섯 끼를 챙겨 먹어가며 살을 찌우려해도, 오히려 살이 빠진다고 한다.

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딸이 유독 살이 찌지 않는 게 물려받은 체질인 것 같다는 어머니.

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이번엔 반대로 살이 너무 쉽게 쪄 고민이라는 한 여성.
어렸을 때부터 쭉 통통했었고, 지금도 여전히 다이어트로 고생 중이라고 한다.

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다이어트에 성공한 적도 있지만(오른쪽), 한 달만에 급격히 요요가 온다.(왼쪽)

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철저히 적게 먹으며 살을 빼다보면 한 순간 식욕이 폭발할 때가 있다.

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이번 식사도 작은 고구마 한 개와 방울 토마토 몇 개, 우유로 대신한다.

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자신과 달리 오빠는 많이 먹어도 살이 찌지 않는다고 한다.

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자신과 달리 살 때문에 힘들어 하는 딸이 안쓰러운 엄마.
그녀 역시 체질이 크게 좌우한다고 생각한다.

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그렇다면 유전적 조건이 동일한 일란성 쌍둥이의 경우는 어떨까?

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음식에 대한 반응(호르몬)에서 차이가 있었다.

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식사일기를 통해 식단을 비교해보자 식습관의 차이가 있었다.

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결국 건강한 식습관을 통해 다른 체질이 될 수도 있는 것이다.

– 2부 예고 –

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샘 펠텀과 비슷한 실험을 하게 될 PD.
과거 심한 요요를 겪었다고 한다.

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